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L'étiquetage nutritionnel mène à une alimentation et un mode de vie sains, car il fournit des renseignements utiles sur les ingrédients contenus dans les aliments et les boissons. Il est important de bien décoder l'étiquetage nutritionnel afin de prendre des décisions éclairées sur la façon de conserver une alimentation équilibrée.

Pour plus de renseignements sur l'étiquetage nutritionnel, veuillez consulter le lien suivant : Canadian Food Inspection Agency(Agence canadienne d'inspection des aliments)

Étiquettes nutritionnelles des boissons pour sportifs

Vous trouverez à gauche une étiquette nutritionnelle typique affichant les ingrédients les plus fréquemment utilisés dans les boissons pour sportifs. Ces ingrédients ne se retrouvent pas dans toutes les boissons pour sportifs. Vous devez donc lire l'étiquette de votre boisson préférée afin d'en connaître les ingrédients.

Les boissons pour sportifs peuvent contenir les ingrédients suivants :

1. Potassium et sodium
Le potassium et le sodium sont des électrolytes. Les électrolytes sont des minéraux conducteurs d'électricité. On les retrouve dans tout notre organisme, incluant les tissus et le sang. Le chlorure, le calcium et le magnésium sont d'autres électrolytes. La déshydratation découlant de l'exercice ou de la chaleur excessive peut réduire la quantité d'électrolytes dans l'organisme.

2. Glucides
Les glucides sont la principale source d'énergie du corps humain. Notre corps décompose les glucides au cours du métabolisme, produisant ainsi de l'énergie, comme c'est le cas au cours d'une activité physique. Pour cette raison, il importe de refaire le plein de glucides afin d'obtenir un rendement optimal.

3. Vitamines
Les vitamines sont des nutriments nécessaires aux réactions essentielles du métabolisme dans l'organisme. Les vitamines peuvent agir à la fois comme catalyseurs et participants de ces réactions. Notre corps peut s'approvisionner en vitamines grâce aux aliments et aux boissons que nous consommons.

4. Eau
Ingrédient de base des boissons pour sportifs

5. Sirop de mais enrichi en fructose (en anglais, HFCS)
Édulcorant nutritif (calorique)

6. Acide citrique
Type particulier d'agent aromatisant

7. Aromatisants naturels et artificiels
Les aromatisants naturels et synthétiques aux fruits sont fréquemment utilisés dans plusieurs boissons pour sportifs afin d'en rehausser le goût.