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Je désire répondre à l'article de Jennifer Sygo du 2 novembre  "Accros aux boissons gazeuses" qui porte sur une étude publiée dans le American Journal of Clinical Nutrition et qui fait un lien entre la consommation de boissons sucrées à un gain de poids au sein d'un petit échantillon de170 jeunes filles aux États-Unis.  

Une étude de 2005 menée par des chercheurs de l'université Queen's et financée par Santé Canada a fait enquête auprès de 137 000 enfants dans 34 pays et a conclu qu'il n'y avait  aucune corrélation entre l'obésité d'enfants adolescents et un type en particulier de nourriture ou de boisson (incluant les boissons gazeuses). De plus, cette étude a conclu que les enfants souffrant d'un excès de poids n'ont qu'à devenir plus actifs et à s'adonner à moins d'activités sédentaires (comme regarder la télévision).  

Comme bien des aliments, les boissons gazeuses et autres breuvages édulcorés au sucre sont une source de calories, mais ils ne sont pas le seul facteur de risque menant à l'obésité ou à d'autres résultats négatifs sur la santé - incluant les maladies du cœur. Les experts vous diront que l'obésité n'est pas le fait d'un aliment ou d'une boisson en particulier. En fait, aucun aliment ou ingrédient ne peut être tenu uniquement responsable d'une prise de poids - le corps humain ne peut différencier entre les sources de calories consommées lorsqu'il se sert de celles-ci pour produire de l'énergie chez les gens actifs ou les convertit en gras chez les gens inactifs.  

La solution à l'obésité est simplement d'encourager un mode de vie actif qui créé un équilibre entre les calories consommées et les calories dépensées.  Ceci est un fait auquel nous, dans l'industrie des breuvages, croyons tous et nous encourageons les gens à faire des choix judicieux.  Nous faisons ceci de trois façons - en fournissant clairement l'information nutritionnelle de nos produits, en promouvant l'activité physique et en innovant dans la fabrication de nos produits. L'industrie fabrique une gamme complète de breuvages sans calorie ou hypocaloriques pour satisfaire aux besoins du consommateur en mouvement.  

Boissons rafraîchissantes est l'association industrielle nationale qui représente le vaste éventail de marques et d'entreprises qui produisent et distribuent la majorité des boissons rafraîchissantes non alcoolisées consommées au Canada.

Pour plus d'informations, veuillez contacter :
 
Justin Sherwood
Président
Boissons rafraîchissantes

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